在剛剛過(guò)去的萬(wàn)圣節(jié),各大品牌都都可謂使出了渾身解數(shù),通過(guò)推出各種節(jié)日特供,或是南瓜主題的產(chǎn)品等等來(lái)迎合萬(wàn)圣節(jié)的主題。不難看出,現(xiàn)如今,節(jié)日營(yíng)銷正在逐漸成為商家日常營(yíng)銷的主要手段之一,而如此也正是為了抓住那些忠于“體驗(yàn)”的消費(fèi)者們。

然而隨著消費(fèi)升級(jí)。僅僅依靠體驗(yàn)似乎已然不能再滿足消費(fèi)者了,而這也使得沉浸式餐飲應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)于商家來(lái)說(shuō),其若想抓住當(dāng)下年輕消費(fèi)者,并與其建立情感鏈接,吸引他們反復(fù)入店進(jìn)行消費(fèi),就必然要通過(guò)從多方面優(yōu)化體驗(yàn),為消費(fèi)者構(gòu)建沉浸式的場(chǎng)景,從而使之能夠在就餐過(guò)程中感受到溫暖,心生愉悅之情。如此方能給顧客留下更為深刻的消費(fèi)記憶和品牌印象。

若想依靠沉浸式體驗(yàn)來(lái)提高品牌的吸引力和影響力。就必然要利用一個(gè)可借助的恰當(dāng)場(chǎng)景,并立足于此來(lái)滿足消費(fèi)者的痛點(diǎn),從而建立起品牌與顧客之間的強(qiáng)力鏈接。畢竟,對(duì)于當(dāng)代消費(fèi)者而言,其所需要的早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是產(chǎn)品,更重要的是令人愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)。而餐飲也必然要圍繞消費(fèi)新場(chǎng)景,通過(guò)利用現(xiàn)代化技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)餐廳和顧客之間的連接,最終形成以體驗(yàn)為核心的餐飲新業(yè)態(tài)。

而說(shuō)到體驗(yàn)式餐飲,就必然要提到備受推崇的聽畫了,這家風(fēng)靡大江南北,頻繁出現(xiàn)在各地美食推薦榜、排行榜之上的餐廳,可謂滿足了人們對(duì)就餐的所有想象。無(wú)論是煙雨縹緲的婉約江南,還是大漠孤煙直的浩瀚景象,抑或是祥和幽靜的深山農(nóng)家等等,在這里都能找尋到。只要一頓飯的時(shí)間,你就能穿越到各種夢(mèng)幻空間之中,而這就是利用環(huán)境所造就的沉浸式體驗(yàn)。

作為新生代餐飲品牌的翹楚,聽畫可謂將沉浸式體驗(yàn)做到了極致,其抓住了當(dāng)代人追求新鮮感、追求新奇體驗(yàn)的共同特性,從而將餐廳與各種現(xiàn)代化影音設(shè)備結(jié)合起來(lái)。通過(guò)利用360度動(dòng)態(tài)投影,7D全息技術(shù)以及VR互動(dòng)等智能影音科技,聽畫成功造就出了各種風(fēng)格和主題的就餐場(chǎng)景。動(dòng)態(tài)的畫面,與之相迎合的音效,著實(shí)讓人心生身臨其境之感。每一位顧客都仿佛是這夢(mèng)幻場(chǎng)景的主人公,如此模式自然充分抓住了年輕人的好奇心,吸引人們頻繁到店,來(lái)感受不一樣的美食之旅,領(lǐng)略一次次讓人驚喜的感官體驗(yàn)。

可以說(shuō)。從菜品向體驗(yàn)過(guò)渡已然是餐飲行業(yè)的必然趨勢(shì),而引領(lǐng)如此場(chǎng)景潮流的聽畫則更是通過(guò)先行一步,以沉浸式餐飲將顧客體驗(yàn)提升至了新層次,通過(guò)以不可替代的沉浸感。交互感充分保證了自身的競(jìng)爭(zhēng)力,也保證了自身持久的吸引力。